Gyromitra esculenta
Γυρομίτρα η φαγώσιμη. Παράξενο όνομα για ένα θανατηφόρο είδος ! Μοιάζει αρκετά με τα είδη του γένους Morchella και γι αυτό χρειάζεται αρκετή προσοχή και γνώση. Απαντάτε σε ελατοδάση, σε σκιερές και υγρές περιοχές, στην αρχή της Άνοιξης μετά από βροχές και με τις πρώτες ζέστες.
Το καπέλο του έχει το σχήμα εγκέφαλου, με ακανόνιστο σχήμα. Σε νεαρή ηλικία έχει σχετικά λεία επιφάνεια, η οποία πτυχώνεται με το πέρασμα του χρόνου. Το χρώμα του ποικίλει από ανοιχτό καφέ, καφέ, καστανό, ιώδες, σκούρο χρυσό, έως μελανό και μαύρο.
Το πόδι του είναι λευκό και η σάρκα λευκή με ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Όλο το καρπόσωμα είναι κούφιο.
Βρέθηκε στον Κώνισκο δίπλα σε μορχέλλες.
Πληροφορίες: http://en.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου